自立袋的使用和儲存需要注意以下事項：

1、注意防水，干木耳、干香菇等干農產品一旦受潮就會變質，需要時刻密封保存。

2、避免陽光直射，長時間照射會使袋內物品變質。

3、儲存環境要保持干燥、清潔、無蟲。

4、儲存時，應將食品袋口封好，防止食品與空氣接觸，避免食品變質。